Unser Ziel ist es, die Natur stetig besser zu verstehen. Biologische und biodynamische Bewirtschaftung der Weingärten. Seit 2018 biologisch zertifiziert.
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Thomas im Weingarten
Für gesunden und lebendigen Boden ist eine hohe Vielfalt an Mikroorganismen und Pilzen im Boden notwendig.
Weingut Buchmayer feat FranzFerdinand Weinberg6: Gemeinsam tischen wir euch in der Öhlbergkellergasse Pillersdorf auf!
Freut euch auf:
- Verkostungsbar mit all unseren Naturweinen
- Genussbrett, Käsebrett und alles was man für eine wirklich gute Kellerjause braucht
- Kellergassenidylle
- Wein zum mit Heim nehmen
- ab 15 Uhr
Reservierungen werden gerne per Mail entgegengenommen!
Drink Different & friends schenken euch auf den Weintagen in Retz ein!
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2024
Grüner Veltliner frisch und fruchtig
Mit seiner grünlich gelben Farbe und dem typisch würzigen Bukett und seinem feinen Fruchtaroma bietet dieser Wein ein leichtes Trinkvergnügen.
Er ist unkompliziert und passt hervorragend zu vielen Gelegenheiten.
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Für ein unkompliziertes Trinkvergnügen, passend zu jeder Gelegenheit.
2023
Sauvignon Blanc Kreuzbergen
Der mineralreiche und trockene Urgesteinsboden der Riede Kreuzbergen prägt diesen Wein. Charakteristisch sind sein strahlendes Goldgelb, der würzig-aromatische Duft nach Stachelbeeren und die feine Säurestruktur am Gaumen.
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2021
Grüner Veltliner Kalvarienberg
Reife, Cremigkeit und Eleganz zeichnen diesen Grünen Veltliner aus. Seine dichte Aromastruktur entsteht durch das Mitvergären von Beeren und den anschließenden Hefekontakt im Holzfass.
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Hier vertrauen wir auf das Spiel der natürlichen Kräfte für überraschende und neue Geschmackserlebnisse
Die Pillersdorfer Kellergasse ist ein Juwel des Weinviertels. Sie fügt sich harmonisch und ursprünglich in die Landschaft des Retzer Landes ein. Die Öhlberg Kellergasse wurde zu einer der schönsten des Weinviertels erkoren.
In unserer Eigenschaft als ausgebildete Kellergassenführer erzählen wir Ihnen etwas über die Geschichte der Kellergasse und der Arbeit der Winzer im Preßhaus und Keller.
Die Führung dauert ca. 1 Stunde inkl. Weinproben mit Nußbrot und kostet 15 Euro pro Person. Es wird um Voranmeldung gebeten.
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